SkipLane nimmt Aufnehmen, Eintippen und Kassieren von der Theke: Ausgewählt und bezahlt wird auf dem Telefon des Gastes. An der Theke bleibt scannen und ausgeben.
Keine Vorbestellung. Bei Ihnen läuft nichts vorab auf, nichts steht bereit, nichts muss zugeordnet werden – der Gast stellt sich an wie immer.
Die Abläufe im Vergleich – mit SkipLane und klassisch.
Der zentrale Unterschied für Sie als Betreiber: Mitarbeiterbindung pro Kunde.
An zwei Stellen im Ablauf können Sie live mitmachen – markiert durch anklickbare QR-Codes.
Kunde sieht das Plakat am Stand und scannt den QR-Code.
Wählt in Ruhe im Browser aus – kein Zeitdruck, kein Warten hinter sich. Gäste, die in Ruhe per Handy auswählen, geben 18–38 % mehr aus als unter Zeitdruck an der Theke (Deloitte, FanFood, Appetize-Daten).
Abbildung: Auswahl im Browser mit Pils 0,5 l für 4,50 € und Bratwurst für 4,50 €, zusammen 9,00 € im Warenkorb.Zahlt direkt im Browser – Karte, Apple Pay oder Google Pay.
Abbildung: Warenkorb mit beiden Positionen und der Summe 9,00 €, darunter der Bezahlen-Button.Erhält den Abholcode und geht zur Express-Spur.
Abbildung: Bestätigung „Bezahlt" mit Abholcode N3 · 7K4Q und dem Hinweis auf die Express-Spur. Der abgebildete Code ist illustrativ.Kunde stellt sich an der Theke an und wartet in der Schlange.
Mitarbeiter nimmt die Bestellung auf und tippt sie ein.
Mitarbeiter und Gast wickeln die Zahlung ab – per Karte.
Mitarbeiter stellt die Ware zusammen und übergibt sie.
Spanne aus drei Branchenquellen: Deloitte (Fans, die per Handy auswählen, geben 18–30 % mehr aus; zitiert im Stadium-QR-Ordering-Report von Aeologic), FanFood (digitale Transaktionen im Schnitt 38 % größer, eigene Anbieterdaten) und Appetize (+22 % Transaktionswert). US-Daten aus Stadien und Arenen, keine zugesicherten Werte für Ihren Stand.
Mitarbeiterzeit pro Gast
Die Pause dauert für beide Theken gleich lang. Weil pro Gast so viel weniger Mitarbeiterzeit gebunden ist, passen in dieselben 15 Minuten deutlich mehr Gäste an dieselbe Theke – mit demselben Mitarbeiter.
bis zu ≈ 120
Transaktionen · 15 Min.
bis zu ≈ 1.200 €
≈ 45–60
Transaktionen · 15 Min.
≈ 450–600 €
Zeiten: eigene Schätzung auf Basis öffentlich verfügbarer Branchendaten und eigener Beobachtung – keine zugesicherten Werte. Das Umsatzbeispiel ist eine illustrative Rechnung bei einem angenommenen Bestellwert von 10 € je Gast; die Transaktionszahlen folgen unmittelbar aus den Sekundenwerten. Was tatsächlich erreichbar ist, hängt von Stand, Sortiment und dem Anteil der Gäste ab, die den digitalen Kanal nutzen.
Ohne Investition, ohne Bindung, ohne Einrichtungskosten. Ihre Kasse und Ihre Verträge bleiben unberührt – auf Wunsch läuft die Zahlung über Ihren bestehenden Payment-Partner. QR-Aufsteller herunterladen, ausdrucken, aufstellen – fertig.